Wir kennen 3 Antworten in Kreuzworträtseln für den Begriff Bratenbrühe. Die Lösungen haben eine Länge von 3 bis 4 Buchstaben.
| Länge | |
|---|---|
| Bratenbrühe mit 3 Buchstaben | |
| JUS | 3 |
| SUD | 3 |
| Bratenbrühe mit 4 Buchstaben | |
| FOND | 4 |
Die Bratenbrühe ist eine aromatische Flüssigkeit, die beim Braten von Fleisch entsteht. Sie bildet die Grundlage vieler herzhafter Saucen und Suppen und verleiht diesen Gerichten einen intensiven Geschmack. Die Bratenbrühe wird meistens aus Fleischstücken, Knochen und Gemüse wie Zwiebeln, Karotten und Sellerie hergestellt. Durch das Anbraten der Zutaten entstehen Röststoffe, die der Bratenbrühe ihre charakteristische dunkle Farbe und den kräftigen Geschmack verleihen. Die Bratenbrühe wird in der Regel mit Wasser aufgegossen und anschließend langsam gekocht, um alle Aromen aus den Zutaten zu extrahieren. Sie kann auch mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern wie Lorbeerblättern, Pfefferkörnern und Thymian verfeinert werden. Die Bratenbrühe dient nicht nur als Basis für Saucen und Suppen, sondern kann auch zum Ablöschen von Pfannengerichten verwendet werden, um den Bratensaft zu binden und das Gericht zu verfeinern.
Die kürzeste Antwort für den Begriff Bratenbrühe ist JUS mit 3 Buchstaben. Die längste Antwort FOND hat Buchstaben: 4.
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