Wir kennen 1 Antworten in Kreuzworträtseln für den Begriff japanische Paste aus fermentierten Sojabohnen. Die Lösungen haben eine Länge von Buchstaben.
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japanische Paste aus fermentierten Sojabohnen mit 4 Buchstaben | |
MISO | 4 |
Die japanische Paste aus fermentierten Sojabohnen ist eine traditionelle Zutat, die in der japanischen Küche weit verbreitet ist. Sie wird aus Sojabohnen und Salz hergestellt und anschließend fermentiert. Die Paste hat einen intensiven umami-Geschmack und wird häufig als Gewürz in verschiedenen Gerichten verwendet, wie zum Beispiel in Suppen, Marinaden oder als Dip. Sie ist auch als Miso bekannt, was auf Japanisch "Quelle des Geschmacks" bedeutet. Miso kann in verschiedenen Farben erhältlich sein, je nach dem Fermentationsgrad und der Art der Sojabohnen, die verwendet wurden. Diese vielseitige Paste ist nicht nur geschmacklich einzigartig, sondern auch reich an Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen und Proteinen.
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