1 Lösungen für Kreuzworträtselfrage
indischer Butterschmalz.

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Die Lösungen haben eine Länge von Buchstaben.

Länge
indischer Butterschmalz mit 4 Buchstaben
GHEE 4

Definition für "indischer Butterschmalz"

Der Begriff "indischer Butterschmalz" bezieht sich auf eine Zutat, die in der indischen Küche weit verbreitet ist. Butterschmalz ist eine Art Klär- oder Ghee, das aus Butter hergestellt wird, indem der Milchbestandteil entfernt wird. Dabei wird die Butter langsam gekocht, bis das Wasser verdampft und das Milcheiweiß absinkt. Schließlich wird das klare, goldene Fett abgeschöpft, was als Butterschmalz bezeichnet wird. In der indischen Küche wird es häufig zum Kochen und Braten verwendet, da es einen intensiven Buttergeschmack hat und eine höhere Rauchpunkt hat als gewöhnliche Butter. Indisches Butterschmalz wird traditionell bei vielen indischen Gerichten wie Currys, Biryani und Parathas verwendet, um ihnen einen reichen Geschmack und eine goldene Farbe zu verleihen. Es ist auch eine wichtige Zutat in der ayurvedischen Küche und wird für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Durch die Zugabe von indischen Gewürzen erhält das Butterschmalz einen zusätzlichen aromatischen Touch, der die Gerichte unverwechselbar macht.

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